首页
>
中国
>
河南
>
安阳
>
美食
安阳美食
红枣粉
红枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、…
腊味白卤水
腊味白卤水的制作原料:腊鸡、腊肉、腊鸭各2000克,猪大骨、鸡骨各2000克,葱、姜各100克,八…
红枣桃仁粥
红枣为益气、养血、养生的佳品。日常食之可补气血、益五脏、悦颜色、抗衰老,并可预防输…
内黄马蹄烧饼
马蹄烧饼品质优良,特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四益,色、味…
曹马芝麻糖
特点酥、薄、轻、空、无渣适口。 曹马芝麻糖创制于明万历年间,已有400余年历史。品…
五香豆沫
五香豆沫是深受安阳群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水…
状元红
状元红…
安阳蓼花
安阳传统名点,久负盛名,锦泰酱园制作的品质最好。蓼花的主要原料系优质糯米、黄豆、白糖…
安阳烩菜
安阳传统菜肴,种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”;也有…
安阳曹马芝麻糖
安阳曹马芝麻糖是河南省安阳市安阳县崔家桥乡曹马村的特产。曹马村芝麻糖闻名全国,其独…
秦氏熏肉
今年,不少酒店推出一道别具风味的凉菜———熏肉。这可不是一般的熏肉,它就是久负盛名、…
棒棒鞭舞
棒棒鞭舞为渑池非物质文化遗产。 棒棒鞭舞又名打花棍或霸王鞭,它于清未民初传入渑池…
锦泰燎花
燎花,是河南省安阳市锦泰商店(前店后厂)的名特糕点。 自从明朝万历年间“燎花”…
双头黄酒
双头黄酒是河南省安阳市汤阴县的特产。“双头黄”黄酒酿酒原料独特,采用了产于北方的小…
崇召早熟西瓜
崇召早熟西瓜是河南省安阳市文峰区宝莲寺镇崇召村的特产。崇召早熟西瓜以特大郑杂五号…
扁粉菜
扁粉菜,河南安阳特色小吃之一。安阳扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一,每天,有很多上班一…
林州山楂
林州山楂是河南省安阳市林州市的特产。林州山楂又有别名叫做北楂,林州山楂目前经开发有…
扣碗酥肉
中原地带安阳,口味偏淡,但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入,到饭馆吃饭,安阳人喜欢各种菜…
安阳皮渣
安阳皮渣是河南省安阳市的特色小吃。安阳皮渣,安阳“三大宝”之一。其色微碧,呈半透明状…
万古羊肉卤
万古羊肉卤发祥于河南省豫北名镇--万古镇,始于清朝乾隆年间,历史悠久,是著名的地方特色食…
临淇水煎包
临淇水煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃。临淇水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎…
安阳“三熏”
安阳“三熏”包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉。名师阎好德为其主要创制人。它不但誉满安阳…
八宝布袋鱼
是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作,入选《华夏名菜》一书。它以一公斤重的鲜活黄河…
内黄尖椒
内黄尖椒是河南省安阳市内黄县的特产。内黄县生产的尖椒以产量高、品质佳、色泽鲜、辣…
内黄灌肠
内黄灌肠,是内黄县特有的地方风味小吃,它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料…