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特产
青岛特产
琅琊玉筋鱼
琅琊玉筋鱼为地理标志证明商标。琅琊玉筋鱼为农产品地理标志产品。 玉筋鱼俗称“面…
大村黑木耳
大村黑木耳为农产品地理标志产品。 胶南大村镇以“青岛食用菌之乡”闻名，2011年，“大…
大黄埠西瓜
大黄埠西瓜为农产品地理标志产品。 “大黄埠”牌西瓜皆皮薄汁多、清脆甘甜，入口即化…
山色峪樱桃
山色峪樱桃为农产品地理标志产品。 青岛·山色峪樱桃山会在素有"齐鲁第一樱桃谷"…
姜家埠大葱
姜家埠大葱为农产品地理标志产品。 姜家埠大葱栽培历史悠久，在明代时，大沽河西岸一带…
少山红杏
少山红杏为农产品地理标志产品。 城阳夏庄少山的杏远近闻名。这里种植的果树以杏为…
中山公园水蜜桃
■聂惠哲 提起中山公园的水蜜桃，恐怕很多老青岛都会溢口水。这也难怪，要知道早…
糨模人泥塑
糨模人泥塑是莱西民间艺术一种，以清同治年间民间艺人李国文、李振全父子最有名气，尤其以…
王家庄油桃
王家庄油桃为农产品地理标志产品。 油桃在我国是跨世纪的新兴果品，是普通桃的变种，又…
大白菜
胶州大白菜原产于胶州市三里河村，盛产于胶城一带，栽培历史悠久，具有品质柔嫩、汁白、味美…
海鲜小豆腐
海鲜用的是海参、虾仁、鱿鱼和蛤蜊等小海鲜，再配上葱花豆腐炒成的各式各样的海鲜小豆腐…
烤小鸡
烤小鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，是以生菜为主要材料，烹饪以烤菜为主。 …
云峰茶
崂山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉，是我国著名的…
黄岛蓝莓
黄岛蓝莓是山东省青岛市黄岛区的特产。世界蓝莓看中国，中国蓝莓看青岛，而黄岛区占据青岛…
大田薄皮核桃
大田薄皮核桃为农产品地理标志产品。 大田镇位于平度市东北部，总面积148.7平方公里，…
回味海参
感独特的回味海参系选用崂山本地上等刺参自行发制而成，配以四种佐料虾酱、肉 酱、果酱，…
胶南蓝莓
胶南蓝莓为农产品地理标志产品。 胶南市属北温带季风气候区， 四季分明，由花岗岩母质…
莲花白酒
莲花白酒 莲花中含有人体必需的十七种氨基酸，硒、铁等六种微量元素，VB2、VE等六种维…
大黄埠樱桃西红柿
大黄埠樱桃西红柿为农产品地理标志产品。 第九届中国国际农产品交易会上，平度市明村…
鱼肉水饺
用鲅鱼、海鳝、偏口鱼鲜肉加适量肥猪肉，剁成鱼泥，加高汤、韭黄、芝麻油调制馅心，包成水饺…
海鲜烧麦
“烧麦”历史悠久，距今已有二百多年的历史。烧麦也称“稍麦”，因其形如麦稍上绽开的麦花…
崂山西施舌
西施舌是崂山有名的海珍品，属软体动物门，瓣鳃纲，蛤蜊科。其壳略呈三角形，壳软薄，壳顶前方略…
姜格庄草莓
姜格庄草莓为农产品地理标志产品。 姜格庄村是远近闻名的草莓专业村，也是青岛市的品…
青岛贝雕
青岛贝雕工艺品厂始建于一九六二年，至今已有三十多年历史，是生产经营贝雕工艺品的专业工…
崂山关爷脸杏
【崂山关爷脸杏】 又名大红杏，因成熟后果色深红似关公脸而得名。该杏为崂山农家品种，在…
