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济宁特产
城前柿子
城前柿子为地理标志证明商标。 城前柿子 邹城市城前镇林果协会 柿子隶属…
梁山水浒宴
梁山是水浒英雄的故乡,因《水浒传》一书而名扬天下的水泊粱山一带水势浩淼,号称八百里水…
泗水黄牛
泗水黄牛为地理标志证明商标。 泗水黄牛 泗水县圣水山畜牧养殖协会 黄牛是中…
乌云托月
【乌云托月】孔府菜。一人一碗的汤菜,在宴席上是口汤碗的一种,又叫进门点心。有时也可做…
微山湖大水蛭
微山湖大水蛭为地理标志证明商标。 微山湖大水蛭是山东济宁微山县的特产。 微山…
嘉祥济宁青山羊
嘉祥济宁青山羊为农产品地理标志产品。 嘉祥济宁青山羊是山东济宁嘉祥县的特产。济…
微山漂汤鱼丸
漂汤鱼丸是山东济宁汉族传统名菜,微山当地的渔家菜代表作之一,老少咸宜、味美可口的菜肴…
砖烧老鳖
砖烧老鳖,一听这名字就感觉有点稀奇古怪。事实也是如此,它的烹饪技艺非常独特,用“原…
微山湖煎饼
微山湖煎饼名气很大,品种繁多,色香味俱佳。微山湖煎饼用料主要以粮食为主,也可掺入各种湖…
纪沟大白菜
纪沟大白菜为地理标志证明商标。 纪沟大白菜 邹城市太平镇蔬菜协会 17940023…
汶上潮味鱼方
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;适用于…
泗水蜂蜜
泗水蜂蜜为地理标志证明商标。 泗水蜂蜜是山东济宁泗水县的特产。 蜂蜜是蜜蜂从…
王丕芹菜
王丕芹菜为地理标志证明商标。 王丕芹菜 金乡县王丕街道蔬菜协会 金乡县“王…
全顺鱼
全顺鱼属于鲁菜系,本名“湖里乱炖鱼”即是将微山湖里的鮥鱼乌鱼鲫鱼地龙龙虾等鱼放在一…
金谷小米
金谷是山东省济宁市金乡县马庙镇的著名特产,据《金乡县志》记载,金谷又名齐头占金谷。金…
秀美微山纪念币
秀美微山纪念币以微山湖秀美风光为主题材,并有可代表微山的主题场景:微山湖万亩荷园,和四…
国学小书系列
国学小书系列——尽选儒家经典名著,整理成12册,包括了《春秋》、《论语》、《孟子》、《…
孔府宴
孔府宴,是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席,选料严格,制作精细…
南阳湖韭菜
南阳湖韭菜 --2015年度全国名特优新农产品…
七巧豆腐
【七巧豆腐】孔府家常菜。将豆腐切成不同形状的七块,下入热油中炸成杏黄色捞出,摆入盘内…
“寿”字鸭羹
【“寿”字鸭羹】孔府举行大型祝寿时的必备菜。碗底是清澈透明的三套汤,汤内加有淡红的…
芳林嫂大包
游击队长刘洪负伤,在芳林嫂家养伤期间,得到芳林嫂的百般照顾。在那个战争年代,精心烹制营…
南阳湖黄瓜
南阳湖黄瓜 --2015年度全国名特优新农产品…
城前山豆角
城前山豆角为地理标志证明商标。 城前山豆角是山东济宁邹城市的特产。 邹城市城…
烧秦皇鱼骨
【烧秦皇鱼骨】孔府传统名菜。相传秦始皇“焚书坑儒”,孔子创立的儒家学派倍受其害,所以…