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景德镇美食
乐平灯笼贡椒
乐平灯笼贡椒属茄科甜椒系列,原产地为中南美洲热带地区,果形似灯笼,皮色多变,由淡绿转深绿…
大米饴糖
在市场上饴糖有很多种,但高桥饴糖尤有特点。它色泽红润,甜而不腻。主要制作方法有浸泡、…
高岭土煨肉
特点 茶香味浓,口感鲜嫩。 原料 农家土猪肉750克,浮瑶仙芝茶叶…
洋芋碴碴
洋芋碴碴,也叫洋芋坷拉,是陕北的一种土的掉渣的农家饭。在粮食匮乏的年代,那是许多陕北人…
塔前糊汤
塔前糊汤源于清末年间,它以其诱人的香味、美味的口感以及具有开胃、消食、醒酒等功效而…
思红蜂产品
乐平市思红蜂业是由从事养蜂40年的“江西省劳动模范”李思红牵头组织,在赣东北地区影响…
乐平白切狗肉
乐平白切狗肉选用本地农家优质土狗,通过特殊工序 蒸制而成,从选料、宰杀、清蒸、白切到…
蔡家水芋
乐平蔡家水芋是江西省景德镇市乐平市的特产。蔡家水芋头属绿色有机地方特色蔬菜。该产…
凉伴冷粉
1、选料:无霉变的普通大米均可,也可用碎米作原料。 2、浸泡:把大米洗净除去杂物,用水浸泡4…
乐平狗肉
乐平狗肉这一传统食品已有2000多年的历史,特别是乐平的“清蒸狗肉”是最具有乐平特色的…
浮梁山珍野味
浮梁盛产的山珍野味特产有:香菇、黑木耳、野葛粉、山竹笋、冬竹笋、苦槠豆腐、蕨菜、干…
乐平红莴笋
乐平红莴笋--2015年度全国名特优新农产品…
波浪肉
特点 咸淡适中、熏腊味浓厚、风味独特。 原料 农家秘制五花熏…
桃酥
桃酥:乐平“安”牌桃酥以其用料讲究,制作精良、酥松可口、营养丰富等特点,先后荣获省优、…
瑶里柿子饼
瑶里柿子饼味甘,性寒,涩,无毒。补虚劳不足,消腹中瘀血,涩中厚肠,健脾胃气,能化痰止咳,治吐血,润…
粒珠牌晚米
粒珠牌晚米:乐平市精制米厂的优质产品“粒珠”牌晚米是江西省名牌大米之一。该产品是用…
乐平灯笼辣椒
乐平灯笼辣椒株形中等,分枝较多,叶较大,深绿色,果实扁圆柱形或圆锥形,果顶凹陷呈马嘴形或锥…
虎山鳊鱼
虎山鳊鱼:境内乐安河虎山段有深潭,潭水很深,枯水季都有22米之深。该河段深水处盛产鳊鱼,本…
碱水耙
这是景德镇的经典小吃。 这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典…
苦株豆腐
主要用瑶里高山上槠实果,在寒冬时节经28道工序制成。食用价值:因其天然野生而又有很高的…
乐平莲藕
乐平莲藕是一种营养成分、口味等均佳的蔬菜( 乐平)…
南酸枣糕
本品采用超低温的工艺技术,精选巴西进口有机糖,保留了南酸枣丰富的维生素C、果胶、氨基…
麻辣鸡尖
风味独特、回味无穷--超好吃的麻辣鸡尖太空牌系列食品,是传统配方与现代科技相接合的新…
油炸馄饨
1,虾肉收拾干净切小粒。蒜、芫荽头剁碎 2,热锅下油烧热,下蒜、芫荽头末爆香,倒入虾肉和蘑…
景德板鸡
江西(德宇集团)江西景德板鸡实业公司研制生产的“景德板鸡”产品选用优质地方鸡(草鸡)为原…