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特产
黄山市特产
黄竹笋
黄竹笋是广西桂林的一大特产，永福县黄竹笋以其质优在桂林久负盛名。永福县地处半石山区…
“杜”字虾米豆腐干
是休宁风味小吃。杜家豆腐店的虾米豆腐干，以用料独特，制作精细，配方讲究，色香味俱佳而著称…
朱花蒸腊肉
朱花是祁门人的俗称，即紫藤花。紫藤是我国一种著名的观花藤本植物，每年春季开花，紫红色蝶…
徽墨
徽墨为地理标志保护产品。 安徽文房四宝之一，因产于古徽州府得名，绩溪为其主要产地。…
黄山名茶
黄山名茶主要有驰名中外的黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、黄山绿牡丹等名茶…
徽州烧饼
徽州烧饼远近闻名，已经有多年的历史。“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是徽州烧饼传统的…
里仁香榧
蓝田镇里仁村是盛产香榧之地，它座落在美丽的风景区——黄山脚下，青山环抱着整个村庄，离屯…
盐铺菊花
盐铺村地处海阳镇西郊，是黄山市闻名遐迩的菊花特色示范村。盐铺村因地制宜，确定了以菊花…
黄山砖雕
砖雕：砖雕有平雕、浮雕、立体雕刻等，题材广泛，民间色彩浓厚。砖雕的创始人为明代徽商鲍四…
祁门臭鳜鱼
臭鳜鱼俗称“桶鱼”，和中和汤一样，也是祁门的一大名菜，不但大多数祁门人爱吃，而且外地人每…
黄山猕猴桃
“黄山猕猴桃”在民间又称作“杨桃”，境内山区均产，资源十分丰富，尤其是黄山风景区，到处皆…
面粉煎炸小河鲜鱼
面粉煎炸小河鲜鱼 乡间的河鲜鱼味道特别鲜美，小河鲜鱼其味更鲜，烧汤炖豆腐已是大家熟…
祁门香菇
祁门香菇是安徽省黄山市祁门县的特产。祁门是徽菇主要产地，祁门香菇按品质和外观可分为…
祁门鱼腥草
鱼腥草是一种多年生草本植物，因其具有浓郁的气味，如同鱼腥而得名，是一种药食同源的野生佳…
安茶
安茶为地理标志保护产品。 安茶质量技术要求 一、品种 祁门槠叶群体种及以此…
祁西土布
祁门生产土布始于清代道光年间（1821—1850），为农家妇女自行纺织的一种布匹。这种土布以历…
徽州木雕
徽州木雕是传统“徽州四雕“之一。徽州山区盛产木材、建筑物绝大多数都是砖木石结构，尤…
屯溪绿茶
屯溪绿茶属绿茶类，为历史名茶。创制于清嘉道年间，由松萝茶精加工演化而来。产于休宁县、…
黄山毛峰
黄山毛峰为地理标志保护产品。 黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间，巍峨奇特…
黟县食桃
黟县食桃是安徽省黄山市黟县的特产。食桃是用优质籼米掺入一定比例的糯米机成米粉，用水…
五城米酒
五城米酒为地理标志保护产品。 五城米酒产于安徽省休宁县五城镇。五城是水陆两栖的…
富溪葛根粉
葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉。是巴山区野葛块根为原料,经传统工艺加工提取的一种野生淀粉…
徽州雪梨
徽州雪梨：雪梨梨花洁白晶莹，果实如雪似玉，流光溢彩。清明过后，盛产雪梨的歙县梨乡，那一棵棵…
祁蛇
祁蛇是我国特有的蛇种，又名蕲蛇、白花蛇、五步蛇、方胜板等。因其蛇头为三角形，身子短粗…
山野“豆腐”
山野“豆腐” 在祁门乡间“农家乐”旅游饭店，你可以吃到不是用黄豆做的“豆腐”—苦…
