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莆田美食
莆田桂圆
莆田桂圆为地理标志保护产品。 莆田桂圆，又名兴化桂圆，莆田龙眼，兴化龙眼，是中国桂圆（龙…
莆田枇杷
莆田枇杷为地理标志保护产品。莆田枇杷为地理标志证明商标。 城厢属亚热带海洋性季…
荔城桂圆
荔城桂圆 桂圆：龙眼，荔枝摘过，龙眼始熟，故曰荔奴，俗称桂圆。据《神农草木经》记载：“龙眼…
度尾文旦柚
度尾文旦柚为地理标志保护产品。度尾文旦柚为地理标志证明商标。 文旦柚是度尾的名…
莆田荔枝
莆田荔枝为地理标志保护产品。莆田荔枝为地理标志证明商标。 福建种植荔枝，始于唐代…
油拌索面
油拌索面 外地的朋友来到莆仙作客，主人必定会用油拌索面来款待。主人的用意心思，做客…
常太枇杷
常太镇是一个山多、果多、耕地少的乡镇，枇杷生产是农民经济收入的支柱产业。该镇现有果…
南日紫菜
南日紫菜为地理标志保护产品。南日紫菜为地理标志证明商标。 南日紫菜 莆田市秀…
莆田海蜇
海蜇是莆田群众十分喜爱的海产品，它的加工成品不但是一种可口的家常菜，还是宴会上调节口…
莆田牡蛎
莆田牡蛎为地理标志证明商标。 莆田牡蛎含甘氨酸和肝糖原物质，干品中蛋白质含量高达…
兴化米粉
兴化米粉为地理标志证明商标。 兴化米粉是莆田十大城市名片之一，历史悠久，其源可溯至…
金沙薏米
金沙薏米为地理标志证明商标。 仙游县龙华镇金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米…
荔城荔枝
荔城荔枝 “荔城无处不荔枝”，这是1962年郭沫若来莆田时，有感所作“七律”《途次莆田…
包心鱼丸
菜系：闽菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 原料： 海鳗750克，猪肉（瘦）200克，河虾1000克，香…
莆田蜂蜜
莆田蜂蜜…
海蛎汤
莆田沿海盛产海蛎,而且价钱便宜，很容易买到新鲜的。海蛎汤味道鲜美。若是加上切成小块…
沁后本蚕豆
沁后本蚕豆…
兴化炒米粉
莆田城内十字街郑家门里廿八婶的炒米粉，是闻名的地方风味小吃之一。主要配料为上等“兴…
蛏溜
蛏溜蛏是涵江著名海产。把蛏肉和适量淀粉拌和后，放入锅中滚汤煮熟，浇入蒜头油，撒上葱珠，淋…
焖豆腐
焖豆腐是涵江区传统名菜。食法独特，即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成，是素菜…
九层粿
九层粿，是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它以米和糯米为料，磨成米浆，分成九个…
台式三杯鸡
菜系：闽菜 口味：咸甜 价格：10-40元 特色：口味甜咸、微辣，酒香味浓，菜品呈深红色。…
鼎边糊
福州市民常用的早点。在铁锅里盛着蛤、香菇、虾米、葱、黄花菜及配料熬成的清汤，用火烧…
莆田豆浆炒
原料: 调料和配料:酱油少许,味精少许,炸好的花生米1两,绿豆芽1两,葱油少许,…
妈祖面线
莆田的妈祖面线是记忆最深的一个，是当之无愧的状元小吃。面的相非常好，色彩艳丽，搭配和谐…
