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运城特产
平陆石榴
平陆县石榴栽植历史悠久，现有石榴园5000余亩，主要集中在县城附近及县西各乡镇。平陆石榴…
胡叶
为胡叶树的叶子。胡叶树生长在中条山一带，为落叶灌木。叶长约七、八寸，宽约五、六寸，长圆…
牛奶子
俗称尖尖，它象雁北一带的酸溜溜－沙棘，但比沙棘要好吃得多，有大有小，有酸有甜，甜酸可口，不象沙…
吴王渡黄河鳖
吴王渡黄河鳖为农产品地理标志产品。 吴王渡黄河鳖是山西省运城市临猗县的特产。黄…
橡籽
是橡树所结的果实。橡树生长在中条山一带，为落叶乔木。其果实为圆形球，果球的壳叫橡壳，可…
饼子
饼子 饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。稷山饼子早在明朝就已出…
夏红苹果
品种来源：阿肯色早红/爱丽丝。试验名称“六月红”。 特征特性：属早熟品种。幼树树势…
符村清莲
符村清莲是山西省运城市新绛县横桥乡符村的特产。新绛县清水莲藕色味俱佳、品质上乘、…
平陆翅果油
木本油料植物，为国家二类保护树种。分布在三门、坡底、圣人涧等乡镇的沿山沟谷中。据19…
柿酒
又名花酒。过去平陆县东部山区柿树集中的乡村多酿造。这种酒是以柿子为酿酒料，将生、熟…
红不软桃
红不软桃 8月中旬成熟。高桩平顶，全身鲜红，俏丽非凡。成熟后桃面光滑，茸毛短而稀少；硬溶质…
大楝
是中条山最早熟的野生品种，大约在四月中下旬便成熟了，形状如同“人”字，两个连在一起，红胖…
临猗红杏
临猗红杏 杏是我国北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风…
闻喜花馍
闻喜花馍为地理标志证明商标。 闻喜花馍是山西运城闻喜的特产。 闻喜花馍是山西…
辫子饼
辫子饼 主料：精粉，白糖，酵母，水适量。 辅料：蛋黄，油，糖水少许。 操作过程：先将面粉和…
平陆龙骨
中药店收购的“龙骨”，其实不是“龙的骨头”，“龙齿”也不是龙的牙齿。我们所说的“龙骨…
芮城屯屯枣
芮城屯屯枣为农产品地理标志产品。 屯屯枣，也称圆枣，果实大而短，呈短圆柱形，纵横径为3．2…
大漆木
又名山漆，分布在平陆中条山一带，每棵树年产漆大约0.5－1公斤，割取一次后，需待三年后始得重割…
晋南驴
产于山西省南部的运城、临汾两地区的22个县，以夏县、闻喜两县为中心产区。分布于中心产…
平陆板栗
当地人俗称毛栗，在平陆县东一带野生栗树资源非常丰富，栗果外形美观，有光泽，水份少，出粉率高…
闻喜宰相花馍
闻喜宰相花馍为地理标志证明商标。 闻喜宰相花馍是山西运城闻喜的特产。 山西省…
早风王桃
早风王桃，在万荣县里望乡乔薛村的成熟期是每年6月25号。果面红度90%，果径平均70mm，最大的…
一窝酥
一窝酥 一窝酥的做法其实比较简单，将稍醒的面团上案，按照拉面方法，上下晃匀拉条，最后拉…
连伯韭菜
连伯韭菜为农产品地理标志产品。 连伯韭菜是山西省运城市河津市阳村乡连伯村的特产…
七里坡山楂
七里坡山楂为农产品地理标志产品。 七里坡山楂分布在闻喜县郭家庄镇稷王山前沿， 地…
