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沧州美食
羊肚汤
羊肚汤 羊肚汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种…
泊头金丝小枣
金丝小枣是泊头的又一特产，这里流传着“天天吃小枣，胜过灵芝草”的谚语。 果实长圆形…
黄骅冬枣
黄骅冬枣为地理标志保护产品。黄骅冬枣为地理标志证明商标。 黄骅冬枣已有年三千年…
渤海湾皮皮虾
渤海湾泥沙底质，海底平坦，是多种经济鱼类的产卵、索饵场，有我国“天然鱼仓”美誉，特别是我…
南皮冬枣
南皮冬枣 南皮冬枣产业发展迅速。冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁，果肉丰盈而饱满…
火烧夹驴肉
火烧夹驴肉 起初是任丘长丰镇的传统食品。始于清末，闻名于民国初年。长丰镇每年四月…
西红柿
西红柿 肃宁特产西红柿，又名番茄、洋柿子。含有丰富的营养成分，又有美容养颜的功效，是…
三井十里香酒
三井十里香酒为地理标志保护产品。 十里香酒是河北省沧州市泊头市的特产。三井十里…
大红梨
大红梨 河北省肃宁县的管中村特产“大红梨”有三个品种———“红国宝”、“大红喜…
泊头老豆腐
泊头老豆腐 做法很特别，因为在豆腐的制作上豆腐脑是属于速成的，老豆腐却很有讲究，制作…
老豆腐
在任丘小吃中老豆腐是最有名的。白布蓬下，摆着两只用棉布包裹的大罐，托盘上放有碗勺子及…
青县羊角脆
青县羊角脆为地理标志保护产品。 青县羊角脆是河北沧州青县的特产。 青县羊角脆…
黄骅烧饼
黄骅烧饼 咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面，加盐或白糖做成…
交河煎饼
交河煎饼为沧州非物质文化遗产。 交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于…
沧州冬菜
沧州冬菜，风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。加之其所含水份适度，密封包装，具有春不…
沧州羊肠子
在沧州，吃过羊肠子的人都有这样一种感受，那就是：第一次是闭着眼吃--怕膻；第二次是眯着眼吃…
白洋淀熏鱼
在美丽富饶的白洋淀边，有一种传统的风味食品--熏鱼。熏鱼的制作技术距今已有数百年的历…
油酥烧饼
油酥烧饼是地方风味食品，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，…
河间驴肉火烧
俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉…
盘古鸭梨
盘古鸭梨 该品种树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片…
肃宁鸭梨
肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科…
沧县金丝小枣
沧县金丝小枣为地理标志证明商标。 金丝小枣之乡——河北沧县 沧县金丝小枣的栽…
丁氏香肠
沧县崔尔庄村的丁氏香肠起源于清雍正年间(1723～l736)，是丁氏独家祖传绝艺。丁氏香肠又名…
白洋淀菱角
菱是一年生蔓性水生草本植物，又叫做菱角、龙角、水栗，古名蔆、芰。夏末秋初开花，花单生于…
肃宁窝北香肠
沧州人大概都知道窝北香肠吧！其实正宗的窝北香肠真的很使人回味无穷的。 小时候在老…
