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锦州美食
古生物化石
古生物化石 迄今为止，发现中生代、晚侏罗系、热河生物群，距今约1.2——1.5亿年，主要有…
烤全牛
烤全牛 义县烤全牛选出生后过百天的小乳牛经清真寺阿訇屠宰后，剥去牛皮（留头，弓扣要小…
极品烧鸽子
极品烧鸽子 极品烧鸽子以二十几种中草药科学组方，合理配伍，再用秘制调味品协助调味，以…
锅烙
锅烙 锅烙是锦州地方风味，始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主，取名白家锅烙、…
锦州烧烤
80年代初，当新疆人在锦州街头支起炉子，高喊着新疆话叫卖羊肉串时，头脑灵活、善于创新的锦…
烤羊蹄
烤羊蹄 被市商业局评为风味烧烤名品的烤“羊蹄”。精心挑选之后，把羊蹄洗净放…
锦华烧鸡
锦华烧鸡被辽宁省政府命名为“辽宁名牌”产品。它是选用美国伊沙褐一年半生的蛋鸡为原…
伊斯兰烧饼
伊斯兰烧饼 烧饼是一种普普通通的食品，但是，如果品尝了义县伊斯兰烧饼，就会发现它有不…
高家烧鸽子
锦州风味小吃——高家烧鸽子 高家烧鸽子成为首家拥有注册国家专利产品的烧烤店，2005…
义县寒富苹果
义县寒富苹果是辽宁省锦州市义县的特产。寒富苹果果实短圆锥形，果形端正，全面着鲜艳红色…
锦州干豆腐
锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄…
狼鳍鱼
狼鳍鱼 狼鳍鱼，淡水鱼类，属硬骨鱼亚纲。体小，眼大，尾正型。主产于辽宁、山东、河…
酸菜火锅
酸菜火锅 锦州的酸菜火锅先把鸡，肘子，五花肉等用一个大锅煮成8分熟，要多放汤哦，这个汤…
锦州小菜
主要产品有：驰名中外的什锦小菜类、虾油制品类、虾酱类、盐渍菜类五大类一百余个品种。…
豆角烀饼
锦州美食豆角烀饼的主菜是豆角、排骨和土豆，用铁锅炖到一定火候，排骨都离肉了，调料的味道…
北镇鸭梨
医巫闾山山麓出产的北镇鸭梨，堪称我国关外的产鸭梨中佼佼者，北镇县是我国东北地区最早栽…
北镇猪蹄
“熏猪蹄”具有悠久的历史，它的制作可追溯到清道光年间（1824年—1850年）。 当时北镇城…
锦州干酱肉
干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产，很受人们的欢迎。 其原料为：精选猪肉、火硝、精盐、…
干酱肉
干酱肉 干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产，很受人们的欢迎。 原料配方：精选猪肉100…
中安蔬菜
安镇位于辽宁省北镇市境内，交通发达，南北绵延70华里，东西40华里，102 国道横贯其中。中盘省…
锦州毛虾
锦州毛虾为农产品地理标志产品。 锦州毛虾水产动物辽宁锦州市水产品质量安全监督管…
道光廿五百年贡酒
道光廿五百年贡酒为地理标志保护产品。 1996年6月，凌川酒厂老厂搬迁时偶然在地下…
北镇葡萄
北镇葡萄为农产品地理标志产品。 北镇市是闻名全国的葡萄之乡，也是全国最大的葡萄鲜…
锦州苹果
锦州苹果为农产品地理标志产品。 锦州是全国最大的果苗生产基地，“中国苹果王”产地…
黑山褐壳鸡蛋
黑山褐壳鸡蛋为农产品地理标志产品。 在农业部2012年第二次农产品地理标志登记专家…
