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百色美食
艾草糍粑
艾草,自然生草本植物,有药用价值,这是众所周知的。但是,艾草可以用来制作美味的糍粑,却是鲜…
木耳田七红枣汤
功效:手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺补血气。 材料(一人份):黑木耳一两 …
靖西大果山楂
靖西大果山楂属于蔷薇科的落叶乔木,树形高大,原野生于我国西南亚热带地区。在靖西栽培历…
焖田螺
焖田螺 民间风味小吃。春夏季节,将田螺放入水中养数日吐净泥浆,然后将其外壳洗净,将尾…
压年饭
压年饭 民间春节传统食品。除夕之夜,全家人吃完团圆饭后,便将年初一的饭煮熟,将鸡、鸭…
煎没六鱼
煎没六鱼 广西平果县一带民间传统菜肴。没六鱼洞与地下河连通,由于地下河通道较窄小…
隆林黑山羊
黑山羊 德峨、常么、猪场、长发、克长、蛇场等乡的苗族养殖最多。黑山羊个头大小适…
隆林黑木耳
黑木耳 隆林黑木耳是天然生长在干树枝(以青冈树为主)上的食用菌,朵小而圆、肉厚无尾…
田林茶油
茶油是我县传统食用油,全县各乡(镇)均产茶油,主要供食用和工业用。因其特有的低碘值不易变…
那坡糖梨
那坡糖梨…
浪伏有机白毫茶
广西壮族自治区凌云县沙里乡浪伏村茶场创建于1988年,1991年开始试种凌云白毫茶,1998年后…
隆林腊肉
腊肉是隆林各族自治县各族人民风味名吃之一,是待客的必须食品。腊肉因在腊月腌制而得名…
炒粉虫
炒粉虫是广西百色的特色美食,粉虫不是虫,是广西的一种特色食品,是米制品,具体的做法大概是…
凌云腊肉
在凌云,壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月,家家户户都腌制腊肉,多则几百斤,少则几十斤,用…
百色芒果
百色芒果为地理标志保护产品。百色芒果为地理标志证明商标。百色芒果为农产品地理标志…
西林麻鸭
西林麻鸭为地理标志保护产品。西林麻鸭为农产品地理标志产品。 西林麻鸭小巧玲珑,嘴…
平果竹席
平果竹席 (暂无图片,欢迎提供。)…
米茂
米茂 米茂(土名)。就是将已黄熟八、九成的大糯、香糯的谷穗剪下脱粒,放入锅内加热煮熟…
红薯-花生窑
红薯-花生窑 用土块筑成土窑,用柴草烧至窑土透红时,扒出窑内火灰,把红薯或花生带壳放…
生菜包饭
生菜包饭 民间节日传统食品。将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒香…
天保茴油
天保茴油 天保茴油,德保县特产。以八角树叶熬蒸而成,因民国年间,凡出售香港名埠均标"…
克长关拱鱼
关拱的特色菜——关拱干鱼 是关拱最好的菜,在隆林也很有名。这种鱼,因为出自关拱,所以叫…
思林丁香鸡
思林丁香鸡源自中国芒果之乡--田东县!主要特点: (1)自然生态放养--8个月以上. (2)饮山泉水,啄食…
凌云五色糯米饭
五色糯饭用天然植物紫草、黄姜、嫩绿枫叶等天然植物浸色染成,共有紫、黄、绿、黑和白五…
西林沙糖桔
西林沙糖桔为地理标志保护产品。 西林县属亚热带季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,光照充足…