首页
>
中国
>
广西
>
百色
>
美食
百色美食
田七乌鸡汤
用料:乌鸡(竹丝鸡)1只,南枣6粒,陈皮l块,田七20克,水6碗,盐1茶匙。 作法: ①…
酸梅
酸梅 酸梅属蔷微科,落叶小乔木。喜光,喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,繁殖容易。可供生…
靖西香糯
靖西香糯是广西特产,是独特之处在于颗粒大、米质洁白、浓郁芳香,蒸煮过程香飘四溢,熟饭质…
酢肉
酢肉 民间传统菜肴。将猪肉洗净晾干,切成半斤重左右的长条,用炒米粉和食盐拌裹,放入瓮…
百色蜂蛹
蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等…
四季蜜芒
品种来源:从泰国引进的“四季芒”中选育。 特征特性:树体生长就较紧凑,枝条较直立,树冠…
九层糕
九层糕是凌云壮族特色小吃。制作工艺繁复,食材的不同品质味道的互相渗透,形成了九层糕酸…
田阳香芒
田阳香芒为地理标志证明商标。 产于广西田阳。 香芒色泽橙黄,皮薄肉细,多汁香甜,…
古眉面酱
古眉面酱…
糯玉米珍珠酥
糯玉米珍珠酥 将灌浆未硬的糯玉米粒煮熟,加适量食盐、陈皮、八角,然后捞起晒干备用。…
翡翠水晶饺
翡翠水晶饺是百色的小吃,造型美观,鲜香软嫩。 百色市是广西的小吃天堂之一,在这里你可…
柠檬啤酒鸭
八桂人热情好客,但凡亲朋好友光临作客,必定想方设法做出美味的饭菜招待,以示主人对客人到…
艾草糍粑
艾草,自然生草本植物,有药用价值,这是众所周知的。但是,艾草可以用来制作美味的糍粑,却是鲜…
木耳田七红枣汤
功效:手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺补血气。 材料(一人份):黑木耳一两 …
靖西大果山楂
靖西大果山楂属于蔷薇科的落叶乔木,树形高大,原野生于我国西南亚热带地区。在靖西栽培历…
焖田螺
焖田螺 民间风味小吃。春夏季节,将田螺放入水中养数日吐净泥浆,然后将其外壳洗净,将尾…
压年饭
压年饭 民间春节传统食品。除夕之夜,全家人吃完团圆饭后,便将年初一的饭煮熟,将鸡、鸭…
煎没六鱼
煎没六鱼 广西平果县一带民间传统菜肴。没六鱼洞与地下河连通,由于地下河通道较窄小…
隆林黑山羊
黑山羊 德峨、常么、猪场、长发、克长、蛇场等乡的苗族养殖最多。黑山羊个头大小适…
隆林黑木耳
黑木耳 隆林黑木耳是天然生长在干树枝(以青冈树为主)上的食用菌,朵小而圆、肉厚无尾…
田林茶油
茶油是我县传统食用油,全县各乡(镇)均产茶油,主要供食用和工业用。因其特有的低碘值不易变…
那坡糖梨
那坡糖梨…
浪伏有机白毫茶
广西壮族自治区凌云县沙里乡浪伏村茶场创建于1988年,1991年开始试种凌云白毫茶,1998年后…
隆林腊肉
腊肉是隆林各族自治县各族人民风味名吃之一,是待客的必须食品。腊肉因在腊月腌制而得名…
炒粉虫
炒粉虫是广西百色的特色美食,粉虫不是虫,是广西的一种特色食品,是米制品,具体的做法大概是…