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百色特产
凌云腊肉
在凌云,壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月,家家户户都腌制腊肉,多则几百斤,少则几十斤,用…
隆林冬蜜
冬蜜 隆林地处云贵高原东南边缘,大山里草木繁茂,山花常开,适宜蜜蜂的生长和繁殖。县内…
凌云云耳
凌云云耳…
打菜包
打菜包 打菜包是冬、春两季节日的一种食谱,主要原料是:新鲜大叶生菜叶、五色糯米饭、…
凌云白毫茶
凌云白毫茶为地理标志保护产品。凌云白毫茶为地理标志证明商标。 凌云白毫茶:属于绿…
百色山茶油
百色山茶油为地理标志保护产品。 百色山茶油生长在百色所拥有的独特气候和土壤环境…
田林茶油
茶油是我县传统食用油,全县各乡(镇)均产茶油,主要供食用和工业用。因其特有的低碘值不易变…
旧州山楂糕
山楂糕是一道美味的甜品,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口…
脆皮狗
原料:带皮狗肉1500克,香干250克。 调料:青、红辣椒块共150克,干辣椒、大蒜、八角、…
艾草糍粑
艾草,自然生草本植物,有药用价值,这是众所周知的。但是,艾草可以用来制作美味的糍粑,却是鲜…
酸梅
酸梅 酸梅属蔷微科,落叶小乔木。喜光,喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,繁殖容易。可供生…
那坡蚬木
那坡蚬木 (暂无图片,欢迎提供。)…
煎没六鱼
煎没六鱼 广西平果县一带民间传统菜肴。没六鱼洞与地下河连通,由于地下河通道较窄小…
木耳田七红枣汤
功效:手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺补血气。 材料(一人份):黑木耳一两 …
川木瓜
川木瓜 川木瓜属蔷薇科,灌木,系果药兼用型水果,为名特优稀水果,是凌云独产的一种野生的…
龙棒
龙棒 壮语音译,俗称酿猪血肠,农历二月杀猪祭社时制作的一种传统食品菜肴。将还微微温…
浪伏有机白毫茶
广西壮族自治区凌云县沙里乡浪伏村茶场创建于1988年,1991年开始试种凌云白毫茶,1998年后…
隆林猪
隆林猪为农产品地理标志产品。 隆林猪为广西8个著名地方品种之一,产于广西壮族自治…
乐业野生刺梨
乐业野生刺梨是广西百色市乐业县的特产。乐业县由于独特的地理环境和气候,80%山坡适宜…
克长关拱鱼
关拱的特色菜——关拱干鱼 是关拱最好的菜,在隆林也很有名。这种鱼,因为出自关拱,所以叫…
素蒸饺
素蒸饺是百色的小吃,鲜香适口,造型美观。 主料:面粉 辅料:韭菜、胡萝卜、香菇…
丁灯
丁灯(壮语译音)翻译成汉语为点灯的碟子。凌云壮族祖先参照点灯的碟子制出八角形的模具,将…
靖西田七
田七又名“三七”,是广西、云南的著名特产,是五加科人参属植物,多年生草本,药用其地下茎。…
德保脐橙
德保脐橙为地理标志保护产品。 德保脐橙 德保脐橙外形靓丽、肉质香甜、口感鲜美…
西林水牛
西林水牛为农产品地理标志产品。 西林县地处桂、滇、黔三省区边缘的结合部,有着“一…