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河池美食
南丹冰糖梨
南丹冰糖梨是南丹县自主选育出来的优质早熟梨品种，因其具有冰糖清甜香味而得名。 冰…
茄子酿
茄子酿 做这道小吃要用到的材料有:茄子,猪肉(最好是五花肉)、花生米、韭菜、面粉、…
桂西北甜栗
广西西北部重镇河池市，以原生态喀斯特地貌为主，尤以红水河沿岸的东兰、巴马、凤山、天峨…
天峨核桃
天峨核桃是广西河池天峨县的特产。 天峨县种植核桃已有近200年的历史核桃老树零星…
环江黑香猪
采用壮族传统制作工艺，结合现代科学配方精制而成,别具壮乡风味,其以色泽鲜亮，肉质柔嫩，香…
巴马珍珠黄玉米
巴马珍珠黄玉米产于几个独特气候和特殊土质的石山乡村，系传统老品种，颗粒小、圆且硬，米多…
环江苗老窑酒
苗老窖酒产自桂西北九万大山世界罕见的喀斯特生态原始森林境内，采用久负成名的苗山香糯…
火麻鸡汤
火麻鸡汤 此汤采用正宗的瑶山鸡为原材料，其个头比普通鸡大三分之一，肉质低脂、细嫩鲜…
东兰香煎猪肝肉
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理…
巴马神酒
产品主要原材料为当地深山盛产的各种珍贵中草药材和小锅蒸馏的纯米酒为酒基，用巴马长寿…
武篆酸粉
武篆酸粉是东兰武篆当地自创的特色风味酸米粉口感酸而不酸，香，极其美味是东兰最新的特色…
龙滩珍珠李
龙滩珍珠李为农产品地理标志产品。 龙滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地八腊乡本地…
珍珠香李
广西河池市南丹县月里镇位于河池市南丹县西北方向90公里处，距贵州省的麻尾与荔波镇相当…
麻鸡
麻鸡 该鸡躯体小，呈椭圆，项鸡成鸡不足1.5公斤。肉质坚实，味甘甜，口感极佳。其价格较其…
红香蒜
红香蒜为罗城仫佬族自治县特产，种植历史悠久。主要分布于罗城中部的四把、东门、桥头、…
油包肝
油包肝 用猪肝、猪网油、香葱等做主料。首先把猪肝切小块，用猪网油包住猪肝，再用香葱…
三乌鸡
三乌鸡 东兰三乌鸡是广西东兰县农村传统养殖的地方优良家禽品种之一，因其毛、骨、肉…
布朗李
布朗李 属无公害农产品，六月中旬成熟，果实近圆形，平均单果重78.5g,果顶圆滑，果柄粗短，抗风…
薄壳核桃
薄壳核桃 天峨栽培的核桃品种甚多，其中最负盛名的薄皮核桃，其特点是核壳薄（1～1.5㎜），内褶壁…
东兰米酒
东兰米酒创建于1958年，是广西革命老区酒类明星企业、扶贫龙头企业，位于广西东兰县东兰米…
罗城毛葡萄
罗城毛葡萄为农产品地理标志产品。 罗城毛葡萄 罗城多山，且山区的土壤、光照、降…
龙滩沙田柚
龙滩沙田柚 属无公害农产品，龙滩沙田柚11月中下旬成熟，曾荣获“全国第七届柚类评比…
什锦菜
什锦菜 宜州特产美食什锦菜，香、脆、辣是这一款泡菜的特点。 宜州什锦菜，在传…
东兰乌鸡
东兰乌鸡为农产品地理标志产品。 东兰三乌鸡其肉质细嫩，肉味鲜浓，美味可口，营养价值高…
南丹羊角皱椒
产于广西南丹。 果实长、皮质薄、颜色鲜、油分大、辣味强、且香味浓。羊角皱椒可当…
