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贵港美食
浔江鱼
浔江水产资源丰富。浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名,并称为“广西三宝”。 鲥鱼是…
田螺汤
田螺汤不仅螺肉爽口,而螺汤之鲜,尤为令人称道,既似海味,又有别于海味。其制作方法讲究,首先…
雍羊
石山镇的雍羊( 琼山)…
覃塘莲藕
覃塘莲藕为农产品地理标志产品。 覃塘莲藕是广西贵港覃塘区的特产。 覃塘莲藕是…
桂平香辣糟
据说清末太平天国农民起义军在金田、紫荆、江口一带活动时,由于当时的农民生活比较贫困…
平南石硖龙眼
平南石硖龙眼为农产品地理标志产品。 平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产。石硖…
罗播手抓鸭
太平天国著名将领东王杨秀清自幼父母双亡,其母健在时,有一次带着年幼的杨秀清回外婆家,晚…
广西肉桂
广西肉桂为地理标志保护产品。 又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热…
乳泉酒
产于广西桂平。 在桂平西山半腰上,有个二尺见方的泉眼,泉水从石罅中来,冬不涸夏不溢。…
贵港藕粉
贵港藕粉…
贵港莲藕
贵港市别名“荷城”,以荷花为市花,顾名思义,这肯定是一个盛产莲藕的好地方。清代光绪版《…
贵县藕
产于广西贵港。 贵港人制作藕粉有独到的功夫。先将藕身洗净,放在特制的磨钵里逐根磨成…
荷香牛肋排
广西贵港,中国有名的“荷花之乡”,贵港荷农祖祖辈辈种植荷花,并习惯用荷叶来搭配在各式各…
木格白玉蔗
白玉蔗 白玉蔗是贵港市港南区独具特色的农产品,因其表皮白色,如白玉般光洁,故名“白玉…
贵港红莲藕粉
贵港红莲藕粉也是土特产中的一绝,自古来饮誉港澳,与西湖藕粉齐名。滚水新冲的藕粉,色带紫…
乳鸽
乳鸽 乳鸽是指出壳到一月龄内的雏鸽,其体型娇小,但肉质细腻尤其是胸肉较厚,味美异常。…
麻垌荔枝
麻垌荔枝为农产品地理标志产品。 麻垌荔枝得名于主产区麻垌镇。桂平市内最早种植荔…
乳泉腐丝羹
桂平是广西腐竹之乡,腐竹制作成菜肴有众多口味,但乳泉腐竹羹是老少皆宜的菜品。说起乳泉…
桂平绿豆糕
桂平绿豆糕作为桂平的美食代表。其中宏发祥绿豆糕便是典范。 宏发祥绿豆糕是桂平宏发…
东津细米
东津细米为地理标志保护产品。东津细米为地理标志证明商标。 广西壮族自治区贵港市…
金田淮山
金田淮山为地理标志证明商标。金田淮山为农产品地理标志产品。 淮山,又称山药,味甘性…
桂平龙眼
桂平是广西有名的龙眼之乡,出产的龙眼以量多质好而闻名海内外。主栽品种大乌圆和广眼,果…
平南墨底鳖
平南墨底鳖为农产品地理标志产品。 平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一,原产于广…
红糖片
为人工精制而成的赤色糖块。糖片心色白光洁,滋味清甜,有补中益肝、活血去淤之功效,为产妇…
港南马蹄
建国前港南湛江镇就有种马蹄的习惯,近年经过改良品种,精心培育,种出的马蹄球茎扁圆肥大,表…