首页
>
中国
>
内蒙古
>
呼和浩特
>
美食
呼和浩特美食
托县彩米
托县彩米为地理标志证明商标。 托县彩米是用改造了基因的种子种出来了,是世界上稀有…
武川莜面
武川莜面为地理标志保护产品。 莜面主产于内蒙古,以武川和四子王旗最盛,其味鲜美独特…
清水河小香米
清水河小香米为地理标志保护产品。清水河小香米为地理标志证明商标。 清水河小香米…
酒锅牛三宝
创新名菜。在清炖牛尾的基础上,加上发制并切好的牛蹄筋片,发制改刀成菊花形的牛鞭,再加入…
托县酸米饭
“托县酸米饭”的叫卖声此起彼伏。在夏日的中午时分,收拾地干净利落的大嫂子、小媳妇推…
蒙古糕
内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟,加适量小麦面粉拌匀,冲入开水和成硬面团,加温发酵。把发酵…
鲜奶螺旋酥
产地:中国内蒙古。 特点:色泽洁白,造型美观,奶味芳香,果味丰富,质感暄软。 工艺:用酵面…
大炸羊
内蒙古传统菜。以羊肉为主料,经挂糊炸制而成。因在制作时所用主料大而得名。将熟羊腰窝…
酱牛肉
酱牛肉,是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期,由河北沧州地区的回族经营者刘…
盘烤生牛肉
盘烤生牛肉 烤肉用肉比较讲究,牛肉要选4岁龄、体重150公斤以上的鲜嫩牛肉,切成薄片,用…
红食
蒙古族称肉类食品为“乌兰伊德”,即红色食品的意思。肉食品是养育蒙古族的主要食品。据…
烧犴鼻
犴鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称犴达犴,是世界上最大的一种鹿,有“森林巨人”之称,主要分布在…
啤酒泉
啤酒泉 (暂无图片,欢迎提供。)…
果丹皮
果丹皮 果丹皮是一种用海红子,大果子熬制晾干后制成皮状食品,食之,酸甜适中、余味无…
手撕牛肉
配 料: 牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果…
内蒙成吉思汗铁板烧
内蒙成吉思汗铁板烧…
一溜弯牌枸杞辣椒酱
本品采用当地的枸杞、鲜辣椒、西红柿为主料研制而成,产品营养丰富、味道独特,具有增强食…
内蒙凤尾扒发菜
内蒙凤尾扒发菜…
青城烧麦
烧麦是青城的地方风味食品,如今饭馆大部分都兼营,专营的小店更是星罗棋布地遍布大街小巷…
内蒙古发菜
内蒙古西部地区盛产发菜,被称为“发菜之乡”。用它可以做菜,烹制佳肴,同时也是馈赠亲朋的…
昭君鸭
昭君鸭 传说出生在楚地的王昭君出塞后不习惯吃面食,于是厨师就将粉条和油面筋泡合在…
烧罕鼻
烧罕鼻是呼和浩特的特色美食。罕鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称罕达罕,是世界上最大的一种鹿…
马奶酒
马奶酒又名:马奶子、紫玉浆、元玉浆 蒙语称为:“乞戈”或“艾日戈” 产地:内蒙古 …
呼和浩特奶皮
奶皮:(蒙语为乌日沫)有两种:一种是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天,奶…
保鲜甜糯玉米
来自内蒙古托克托的甜糯玉米,位于黄河北岸,日照时间长,昼夜温差大,喝的是母亲河的水,施的是…