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呼和浩特美食
托县彩米
托县彩米为地理标志证明商标。 托县彩米是用改造了基因的种子种出来了，是世界上稀有…
武川莜面
武川莜面为地理标志保护产品。 莜面主产于内蒙古，以武川和四子王旗最盛，其味鲜美独特…
清水河小香米
清水河小香米为地理标志保护产品。清水河小香米为地理标志证明商标。 清水河小香米…
酒锅牛三宝
创新名菜。在清炖牛尾的基础上，加上发制并切好的牛蹄筋片，发制改刀成菊花形的牛鞭，再加入…
托县酸米饭
“托县酸米饭”的叫卖声此起彼伏。在夏日的中午时分，收拾地干净利落的大嫂子、小媳妇推…
蒙古糕
内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟，加适量小麦面粉拌匀，冲入开水和成硬面团，加温发酵。把发酵…
鲜奶螺旋酥
产地：中国内蒙古。 特点：色泽洁白，造型美观，奶味芳香，果味丰富，质感暄软。 工艺：用酵面…
大炸羊
内蒙古传统菜。以羊肉为主料，经挂糊炸制而成。因在制作时所用主料大而得名。将熟羊腰窝…
酱牛肉
酱牛肉，是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期，由河北沧州地区的回族经营者刘…
盘烤生牛肉
盘烤生牛肉 烤肉用肉比较讲究，牛肉要选4岁龄、体重150公斤以上的鲜嫩牛肉，切成薄片，用…
红食
蒙古族称肉类食品为“乌兰伊德”，即红色食品的意思。肉食品是养育蒙古族的主要食品。据…
烧犴鼻
犴鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称犴达犴，是世界上最大的一种鹿，有“森林巨人”之称，主要分布在…
啤酒泉
啤酒泉 (暂无图片，欢迎提供。)…
果丹皮
果丹皮 果丹皮是一种用海红子,大果子熬制晾干后制成皮状食品，食之，酸甜适中、余味无…
手撕牛肉
配 料: 牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果…
内蒙成吉思汗铁板烧
内蒙成吉思汗铁板烧…
一溜弯牌枸杞辣椒酱
本品采用当地的枸杞、鲜辣椒、西红柿为主料研制而成，产品营养丰富、味道独特，具有增强食…
内蒙凤尾扒发菜
内蒙凤尾扒发菜…
青城烧麦
烧麦是青城的地方风味食品，如今饭馆大部分都兼营，专营的小店更是星罗棋布地遍布大街小巷…
内蒙古发菜
内蒙古西部地区盛产发菜，被称为“发菜之乡”。用它可以做菜，烹制佳肴，同时也是馈赠亲朋的…
昭君鸭
昭君鸭 传说出生在楚地的王昭君出塞后不习惯吃面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在…
烧罕鼻
烧罕鼻是呼和浩特的特色美食。罕鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称罕达罕，是世界上最大的一种鹿…
马奶酒
马奶酒又名：马奶子、紫玉浆、元玉浆 蒙语称为：“乞戈”或“艾日戈” 产地：内蒙古 …
呼和浩特奶皮
奶皮：（蒙语为乌日沫）有两种：一种是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天，奶…
保鲜甜糯玉米
来自内蒙古托克托的甜糯玉米，位于黄河北岸，日照时间长，昼夜温差大，喝的是母亲河的水，施的是…
