宝钏菜、三杯蒜鳗 随意食堂出名的菜色很多,其中以宝钏菜和三杯蒜鳗口碑最著。宝钏菜即俗称的“猪母乳”,是乡下的常见野菜,做法简单,稍加川烫后,沾着酱吃,滑嫩爽口;以特制铁锅盛装,细火焖炖而成的三杯蒜鳗,独特之处在于一颗颗焖到熟透的蒜头,入口松软,吃得到蒜香,却无一丝辛辣味。( 南投县) (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:头份牛家庄 你可能对下列特产会感兴趣 正记彰化肉圆 黑肉面排骨饭 公园芋仔冰 赵记素食 屏东凤梨 台湾特产 台湾小吃 双冬槟榔 凤梨酥 台湾牡蛎 台湾导航 台湾地名 台湾特产 台湾美食 台湾名人 台湾旅游景区