青海翻跟头 翻跟头是青海的民俗食品,是一种两头翻出中间切缝的油炸面食。将发面擀薄,切成约1寸宽、3寸长的面条;从中间切一道缝不出两头,再将两头从中缝翻出,投入沸油炸5分钟左右即成。干黄薄脆,适口易存,一般逢年过节时制做。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:干拌 你可能对下列美食会感兴趣 昆仑山天然雪山矿泉水 杂碎 昆仑山矿泉水 青海翻跟头 干拌 德令哈糌粑 德令哈酸奶 德令哈手抓羊肉 什锦人参果 糌粑 海西州导航 海西州地名 海西州特产 海西州美食 海西州名人 海西州旅游景区