冻肉 冻肉 彝族过年的第三天晚上,要选一些猪肉剔出骨头,切成小块,放入锅中煮烂,连汤肉一块盛入木盔中冷却,一般第二天即已凝固,可以食用。年节后去娘家拜年时,冻肉是必带的礼物,能让老人吃上鲜嫩的食品。除了拜年外,自己家还留有数钵,是招待贵客的佳肴。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:凉山半细毛羊 你可能对下列特产会感兴趣 盐源苹果 冻肉 凉山半细毛羊 西昌钢鹅 会东黑山羊 建昌鸭 宁南奇石 宁南烤乳猪 茶泡饭 丝棉被 凉山州导航 凉山州地名 凉山州特产 凉山州美食 凉山州名人 凉山州旅游景区