琼酱和乐蟹 海南岛四面环海,海产丰富,其中又以盛产于和乐的膏蟹见称。厚身短脚的和乐蟹,以什锦酱爆炒,肉厚膏肥,鲜香诱人。所谓什锦酱,即琼酱,乃海南省家家户户必备的佐膳妙品,其调制成分主要是花生粉和芝麻酱,至于糖、醋、酱油、胡椒、五香粉、麻油、酒、辣椒……则丰俭由人,各自各精采。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:海南柚子 你可能对下列特产会感兴趣 霸王岭山鸡 海南雪茄烟叶 海南梅花参 椰子 菠萝蜜干 溜肉段 海南粽 海南椰子船 白斩乳羊 海南苗族五色粽 昌江县导航 昌江县地名 昌江县特产 昌江县美食 昌江县名人 昌江县旅游景区