干柴烈火 “1”就是“葱爆盖苏文”,是阳江的经典特色菜,盖苏文是一种深海鱼,皮似鳄鱼,肉质鲜美,纹理为条状,很难捕捞。阳江人将它做成咸鱼,吃的时候再拿出来炒或煮,它不像一般的咸鱼般干和脆,外表看上去像鱼柳,味道咸咸的,口味香浓,很有嚼头,可以说是咸鱼中的经典。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:蟛蜞酱蒸猪肉 你可能对下列美食会感兴趣 东平虾酱 阳西鱼玛 东平鱿鱼干 阳江白切鸡 鹅掌扒广肚 春砂排骨 凌霄白雪 红心海鸭蛋 泥焗鸡 金沙包 阳江市导航 阳江市地名 阳江市特产 阳江市美食 阳江市名人 阳江市旅游景区