沩山腊肉蒸红薯干 取腊肉用温水洗净,切厚片,将红薯干洗净放入蒸钵内,上面盖上腊肉,蒸约1小时,将汤笔出并放入盘中,锅内放蒜末、味精,即可。 红薯干制作,将小红薯蒸熟,晒干,串成串挂上,灶头熏烤,想吃时取用,这是宁乡山区一带常用食材。 味香腊、甜、润,带有浓厚的地方特点。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:宁乡素菜 你可能对下列特产会感兴趣 白沙豆腐 乌山贡米 宁乡鱼翅 黄鳝炖红薯粉 坛子菜 嗦螺 大围山梨 金鱼戏莲 金井毛尖 酱板鸭 长沙导航 长沙地名 长沙特产 长沙美食 长沙名人 长沙旅游景区