五莲豆腐宴 五莲豆腐历史上就有名气,而街头(镇)豆腐更是冠绝五莲。 豆腐卤水蘸成,白嫩爽口,尤其是大豆收获季节,家家户户做豆腐,豆香弥漫全村,让人欲走又止。豆腐宴实际上是一个制作豆腐的流程,先喝豆浆,再喝豆脑,然后吃豆腐,后吃炒豆腐渣,最后喝豆腐汤。佐以青红椒、葱、香菜调制的佐料,配以街头煎饼(红薯打皮后,磨浆打糊,沾鏊制作,酱色雪白,其薄如纸),实属农家名吃。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:光明寺素席 你可能对下列特产会感兴趣 樱桃 西施舌 乌鱼蛋 莒县扇贝 日照苹果 京冬菜 碑廓小锅饼 岚芹 日照绿茶 日照花生 日照导航 日照地名 日照特产 日照美食 日照名人 日照旅游景区