箬子米果 箬子米果:铜鼓箬子米果是选用优质糯米,煮熟后用手碓之类的棒棍捣成粉,渗入适量碱水,拌匀,揉成米果团。再将洗净的箬叶摆定,然后将米果团作成方块状,放在箬叶上,用手工将米果用箬叶紧包,放入甑内蒸熟后,味正香浓、不糊不粘、色鲜质韧、独具风味。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:珍藏黑糯米酒 你可能对下列美食会感兴趣 撑酒 腐竹煲 猪婆片 拌茄泥 箬子米果 珍藏黑糯米酒 香酥蛋 “百丈牌”系列白酒 宜春慈化鸡 靖安黄元米果 宜春导航 宜春地名 宜春特产 宜春美食 宜春名人 宜春旅游景区