清蒸鲙鱼 清蒸鲙鱼 鱼俗称鲙鱼,盛产于平潭浅海。近年网箱养殖成功。活鲙鱼运销港澳大受青睐。选地产鲜活鲙鱼,刮鳞剖腹,留肚,在入姜片、上等老酒、酱油、葱段、冬菜等调料,放入瓷盆加盖清蒸。鱼肉鲜嫩、汤汁清香,为滋补佳肴。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:福建丁香鱼 你可能对下列美食会感兴趣 福清高山羊 鸡汤氽海蚌 福清光饼 拗九粥 蝴蝶赤肉汤 南竿镇连江大曲、连江老酒 永泰芙蓉李干 佛跳墙 美人糕 肉夹饼 福州导航 福州地名 福州特产 福州美食 福州名人 福州旅游景区