鸽蛋鱼脑 水发鱼脑切块入碗,加高能清汤和姜酒等调料,用旺火笼蒸后取出,盛于荷叶碗中。另用10把调羹,抹上冻鸡油,磕入鸽蛋,缀上香菜叶和火腿末,用小火蒸熟后脱离调羹,置于鱼脑周围。然后将烧沸并加调料的高级清汤倒入碗中即成( 温州) (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:清蒸团头鲂 你可能对下列特产会感兴趣 绣球银耳 茄汁溜鱼卷 乌龙钻白云 菊花凤翅 脆皮龙珠 马站煎包 海茜炒粉 文成粉丝 碧绿虾仁 黄牡蛎 温州导航 温州地名 温州特产 温州美食 温州名人 温州旅游景区