荷包丸子 原 料 瘦猪肉200克 虾仁、水发玉兰片25克 荸荠250克 制 法 猪肉制茸,加调料、虾米丁、香菇丁、清水、鸡蛋搅匀成馅。 油面筋洗净沥干,逐个切开填入肉馅成荷包形,粘上蛋黄糊,下7成热油锅炸至金黄色捞出。 姜末、葱段呛锅,下猪排骨汤,再下丸子、虾仁、菠菜烧1分钟,勾芡起装盘即成 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:李子酱 你可能对下列特产会感兴趣 爆鱿鱼卷 荷包丸子 李子酱 羊肉酸菜煲 金沙水梨 苏南面粉 葱油嫩鸡 五香大排 酸鱼 小米蒸排骨 常州导航 常州地名 常州特产 常州美食 常州名人 常州旅游景区