首页 > 中国 > 陕西 > 渭南市 > 美食

临渭冬枣

临渭冬枣
  临渭冬枣

  冬枣又名“冻枣”、“苹果枣”、“冰糖枣”,是枣的晚熟鲜食优良品系,是我国的独有珍稀果品,历史上记载仅产于山东滨州,以丰富的营养、极佳的品质和美丽的外观而驰名中外。享有“南荔枝,北冬枣”的盛名。一般单果重25-50克左右,状如苹果,有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。经科学分析,冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸,与其它果品相比,维生素C的含量是苹果的70倍,梨的140倍,营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。另外富含多种微量元素和矿物质,有防癌、防心脑血管疾病之功效,营养价值为百果之冠,倍受广大消费者青睐,被称为“天下奇果”。

你可能对下列美食会感兴趣
渭南市导航