中国鲎 产于沿海乡镇,产量高,属枝口纲,鲎科。由已绝迹的三叶虫演化而来,故被称为活化石。其血液有防癌作用,壳可作医药原料,尾可作梭子织网。鲎的肉和卵是营养价值甚高的美味食品。因其血液含铜离子,可制鲎试剂,能快速、准确地检测人体内部组织是否有病菌感染;在制药和食品工业中,还可用它作毒素污染监测剂。( 北海) (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:北海对虾 你可能对下列美食会感兴趣 美人鱼 北海文昌鱼 北海鱿鱼丝 沙虫 凤梨虾球 北海墨鱼 珍珠贝肉 北海鱿鱼干 北海猪脚粉 鸡嘴荔 北海导航 北海地名 北海特产 北海美食 北海名人 北海旅游景区