绉纱甜肉 绉纱甜肉是潮汕地区喜庆筵席必备之品。将五花肉煮熟,皮上扎小孔,涂酱油上色,然后入锅油炸至表皮收缩,取出,用冷水冲漂,去油腻,放入有竹箪垫底的砂锅中,加水和糖焖,再加甜芋泥蒸,勾芡。肉软烂甘香,是荤料甜作的一个典型菜例。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:潮汕赤蟹 你可能对下列特产会感兴趣 狮生甘薯 桥冲甘蔗 生啫菜 葱姜炒蟹 砂锅螃蟹 菜稞 姜薯 生地水蟹汤 护国莱 绉纱甜肉 汕尾市导航 汕尾市地名 汕尾市特产 汕尾市美食 汕尾市名人 汕尾市旅游景区